Préparation:15min

Cuisson:60min/(therm6 ou 7)

Ingrédient:

125g de miel-125g de sucre-1/2c d'anis en poudre-1/2c de gingembre en poudre-1c à café de bicarbonade de soude-250g de farine de froment-125g de farine de seigle

    Dans une terrine ,delayer le miel avec une tasse de thé d'eau ou de lait chaud.Ajouter le sucre,l'anis,le gingembre et le bicarbonate.Mélanger en fouettant à la fourchette.

     Incorporer peu à peu la farine.

Bien travailler la pate qui doit etre  bien lisse.

Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire ,verser y la pate.Ne pas remplir au dessus des 3/4 du moule.

Mettre au four chaud(therm 6 ou 7),environ 1 heure.

Vérifier en introduisant la pointe de votre couteau au centre de votre pain d'épice,elle doit resortir nette lorsque le pain est cuit.

                 BON APPETIT A TOUT LES GOURMANDS

                   Les chiffres avec Winnie,c'est plus marant.

eh voila c'est pas si compliqué

       Pour les amoureux,cette carte est un régal. (jtm mon bébé) 

      Carte winnie tigrou,pour toute occasion

                          Voila un alphabet bien pratique

joyeuses fetes a tous